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椰果
  利用海南独特的热带水果资源椰子水、椰子奶为主要原料,以木醋杆菌(Cetobacter xylinum)发酵制成的一种纤维素凝胶物质。
椰果原料典型的食品应用范围
1、果冻系列; 2、乳制品、酸奶系列; 3、冰淇淋系列; 4、焙烘系列; 5、罐头系列;
6、珍珠奶茶系列; 7、餐饮系列; 8、火腿香肠肉质品系列; 9、调味品系列
  根据外观尺寸有以下规格产品:2.0×2.0×2.0CM3、1.5×1.5×1.5CM3、1.2×1.2×1.2CM3、1.0×1.0×1.0CM3、0.8×0.8×0.8CM3、0.5×0.5×0.5CM3、0.3×0.3×0.33CM3、1.2×0.5×0.53CM3等规格,还可以根据用户的要求,制作各种方形规格或异形椰果。
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